penjelasan dari akar labu ??

Di Indonesia, tanaman yang dalam Bahasa Inggrisnya bernaman‘pumpkin’ ini sering digunakan sebagai aneka olahan makanan berupa kolak waluh yang sangat manis,

Di negara Eropa dan Amerika Serikat, buah ini sering digunakan dalam perayaan Halloween dengan mengirisi buah hingga berbentuk seperti wajah. Labu kuning merupakan bahan pangan yang kaya akan vitamin A dan C, mineral, serta karbohidrat dan daging buahnya pun mengandung antioksidan yang bermanfaat sebagai anti kanker.

Buah mudanya dapat direbus untuk dijadikan sayuran, sedangkan buah tuanya dapat direbus atau digoreng sebagai kue. Bijinya yang mengandung minyak dapat digoreng dan enak dimakan