dibandingkan dengan negara lain, indonesia lebih aktif menjalin perdagangan dengan india. bukti paling kuat dari pernyataan tersebut adalah

bahwa terjadinya akulturasi budaya di sekitar daerah sumatra, berpengaruh terhadap adat istiadat dan juga terhadap makanan khas sumatra yang banyak mengandung rempah-rempah alami yang megadopsi dari india