Kimia

Pertanyaan

manfaat ragi pada pembuatan tape ketan?

2 Jawaban

  • mempercepat menjadi putihnya tape
  • mengubah ubi yg ingin diajadikan tape dgn melalui thp fermentasi oleh ragi dlm waktu yg cukup lama sekitar 7-10 hari.

Pertanyaan Lainnya