mengapa kerupuk jika di masukkan dalam minyak yang mendidih akan memuai (melar) sedangkan jika kerupuk dimasukkan kedalam air mendidih akan menyusut?

Question

Fisika Diposting : 2014-03-27 Diupdate : 2020-12-03 NabilaShofia

Pertanyaan

mengapa kerupuk jika di masukkan dalam minyak yang mendidih akan memuai (melar)
sedangkan jika kerupuk dimasukkan kedalam air mendidih akan menyusut?

Answer 1

mungkin minyak mengalami pemuaian dan pada tingkat mendidih ia daapat menggoreng kerupuk